我以前其實不太重視植物油。很長一段時間裡，我都以為它只是為了稀釋精油、讓配方更安全，所以才需要存在。直到我遇到一瓶油，才發現：原來植物油不只是配角。它本身就會改變一個芳療配方最後呈現出來的樣子。

那瓶油，是覆盆莓籽油。

其實我原本沒有打算買它，因為它真的太貴了。但某次剛好遇到客人打不開的產品，我一接手，就把那瓶整個轉開。開都開了，我想：也是個機會，就買下來自己用用看。

那陣子我用的精油配方其實差不多，主要改變的是基底油。用了覆盆莓籽油幾天後，早上刷牙時看到鏡子裡的自己，突然愣住：咦？我的臉怎麼看起來比較明亮？而且原本從小就有的雀斑，在我自己看起來，也好像變得沒那麼明顯。

當然，這只是我自己的使用經驗。我並不是要說：「覆盆莓籽油超好用，每個人都該買！」而是那次的經驗讓我開始思考：為什麼只是換了基底油，整個配方的感覺就不一樣了？

因此，我把植物油從「稀釋精油的素材」，重新看成芳療護膚裡有自己角色的成分。它本身就有護膚作用，也有自己的質地、延展性、包覆感；放進配方裡時，最後呈現出來的使用感受也會跟著不同。

從這個角度重新看植物油之後，隨著使用、觀察和比較的經驗越來越多，我發現：植物油的差異其實不是只能用感覺猜。那些你說得出來或說不出來的使用感，背後常常都有可以理解的線索。

《看懂植物油》想整理的，就是這條判斷路徑。它不是植物油百科，也不只是單純列出每一瓶油適合什麼膚質。我更想做的是，把這些年實際使用、觀察、比較之後，慢慢建立起來的判斷方式整理給你。

讓你不用跟我一樣，等到誤開到一瓶價格高貴的油，才發現：原來植物油可以這樣影響一個配方。原來它不只是讓精油變安全的基底，它本身也有自己的角色、作用和表現。

如果你也曾經買了很多植物油，卻說不清楚它們差在哪裡；或者常常照著別人的推薦買，還不知道怎麼判斷哪一瓶適合自己；又或者你其實用了植物油，卻一直覺得「好像沒什麼感覺，不知道哪裡不對」，這本書就是寫給你的。