過去在我沒有研究芳療歷史時，我看到蓋特佛賽是化學家、瓦涅是軍醫，可是瑪格麗特・摩利「只是」外科助手時，並沒有太多想法。

可是後來當我去查找資料，我發現，這很有事，是整個時代與性別的事。

瑪格麗特・摩利之所以是外科助手，可能並不是她的能力無法當醫師，而是因為，在她讀書的時候，女醫師還並不是很普遍的情況。甚至，有些資料提到，外科助手是當時女性在醫學領域能夠獲得的最高職位。

我先入為主地想像了一個對醫學非常感興趣的女性，但因為時代條件，所以，儘管努力，但仍無法在醫學領域獲得相對的回報。不過，自己又很熱愛研究人類健康與植物療效，所以嘗試往別的、相對沒有男性的領域發展，也就是美容保健。

跟「有此症開此藥」的現代西醫概念不一樣，摩利夫人開創了「整體療癒的個人化處方」概念：儘管是同一個症狀，但因為個案的生活、生理、心理狀態不一樣，設計的配方內容也可能不一樣。

也因為美容保健跟醫藥的使用方式不同，所以這兩種方式使用的精油濃度相差很大。我覺得這也帶來了精油使用的解放：從醫師開立處方，到個人在居家可以調配、自我照護的生活夥伴。

從她延伸出的法系與英系芳療

這個精油濃度的不同，展現在目前所謂「法系芳療」跟「英系芳療」的使用建議。

我覺得，法系芳療繼承蓋特佛賽、瓦涅的醫學路線，把精油視為一個比單一化學成分更有效的藥劑。藥劑也會有不同形式，可能是吞下去的、或者含在口中的、又或者是薰鼻子的、經皮吸收的。

用量也跟藥劑一樣，單位濃度比較高，10%~20% 甚至純精油使用是很常見的。不過，要注意的是，這樣的用法是在短期內頻繁使用，而並不是每天常態性做的事。

總之，薰香跟按摩等使用精油的方式，對我來說是一種生活美感、自我照護的事情，可是從法系芳療來說，就是跟吃藥一樣，帶來身體健康。

但到英系芳療就是另一種畫風了，精油變成外用保養品，絕對不能口服。臉部肌膚塗抹的精油濃度不能超過 1%，刺激度高的精油根本不會出現在使用清單上。

這個低濃度的限制，卻也帶來了個人調配的自由。因為，跟吃下去錯誤的 100% 精油相比，塗抹到錯誤的 1% 精油，對於人體帶來的影響，是非常小的。所以個人也可以用低風險去體驗不同精油帶來的幫助，精油變成是個人在家裡也可以為自己調配的生活夥伴。

她的人生，比課本上的一行字更多

以《學習植物療法的 50 堂課》這本書，還有大部分介紹芳療歷史的資料來說，可以發現，瑪格麗特・摩利都是其中少見的女性人物。

她原名瑪格麗特．寇尼西（Marguerite König），在那個時代，有不錯的家境讓她可以學習知識。雖然曾想攻讀生化及植物學，可是 17 歲就結婚，讓她無法繼續學業。

隔年兒子出生，但兩年後因腦膜炎過世。接著，先生在一戰中陣亡，父親也自殺。這樣人生的重大打擊，但也（很殘忍地）讓她變得沒有牽掛，而重拾學業，取得護士及外科手術助理資格。

她在三十幾歲的時候遇到生活與事業皆志趣相投的摩利醫師，進入了第二段婚姻，也因此冠上夫姓，被稱為摩利夫人。

到四十幾歲時在事業上有跨國性的發展，在歐洲各地舉辦講座與研討會，並於巴黎、瑞士、英國成立芳療診所。這件事，放到現在，還是一件很了不起的事。

雖然時代與性別，可能讓她經歷了許多限制與挫折，但感謝她獨特的背景，我想還有很堅韌的毅力，把人生的經驗充分地轉化為芳香的養分，讓我們現在可以有不同風貌的芳香療法。

關於瑪格麗特・摩利，最近也有重新翻譯和出版她的經典著作《摩利夫人的芳香療法》，有興趣的人可別錯過。